Secondi piatti

door Martino di Piemonte

Brasato al Barolo

Brasato al Barolo

Brasato al Barolo - waar de vleeskoningin de wijnkoning ontmoet

Fritto Misto

Fritto Misto

Fricassà mëscià is de Piemontese naam van dit geweldige gerecht uit de regionale gastronomische traditie.

Fondi di carciofi con gli Spinaci

Fondi di carciofi con gli Spinaci

Artisjokken met spinazie

Rotolo di Vitello

Rotolo di Vitello

Gevulde kalfsrolletjes