Recensies
De vele leuke reacties die wij ontvangen na een geslaagde kookworkshop!
Hieronder een kleine selectie van tevreden gasten.
Nu ook met de reacties op mijn recent verschenen boek Mijn Piemonte.
Dat leeftijd geen probleem is bewezen afgelopen vrijdag tijdens de Kookworkshop bij Martino di Piemonte.
Veertien 70 plussers die helemaal los gingen op een Saltimbocca van Zeebaars, gevolgd door La Ratatuia Piemontese en een Raviolone gevuld met pompoen en amaretti koekjes geserveerd met een salie boter.
Om daarna helemaal los te gaan op de secondi bestaande uit een gevulde Parelhoen met roomkaas en zwarte truffel geserveerd met aardappelen en rozemarijn uit de oven. En af te sluiten met een Bônet Piemontese.
"Het was een heel toffe avond, we hebben ervan genoten, complimenten voor de organisatie van ons feestje".
Hans & Cariena