top of page
Red Dots on Black

Mijn Piemonte

met Martino di Piemonte

Red Dots on Black

Exclusieve kookworkshop

Wist je dat je nu al kunt genieten van de Piemontese keuken in Nederland.Niet alleen dromen van heerlijke gerechten maar ze zelf leren klaarmaken tijdens een geweldige kookworkshop van vijf verschillende gerechten, ondersteund door mooie Piemontese wijnen. Met als digistief een grappa of een limoncello.Vijf uur lang een belevenis om niet te vergeten.Waar? In de kookstudio of exclusief vanaf twee personen bij jouw thuis.
 

Martin - Print-1.jpg
la morra di Pauolo.jpg
Red Dots on Black

Over Martino

Als liefhebber en ondertussen expert van de prachtige Noord Italiaanse regio Piemonte wil ik graag mijn passie over deze regio met jullie delen.

Piemonte betekent (aan de) voet van de berg en inderdaad, het grootste deel van het grondgebied van Piemonte bestaat uit bergen, heuvels en vlakten, die van invloed zijn op de landbouw met al haar producten die men terugvindt in de keuken.


Betreffende de wijnbouw is Piemonte één van de belangrijkste gebieden van Italië. Maak kennis met de culinaire schatten en de prachtige wijnen van Piemonte.

f839a4c7-3683-49cf-a117-f5ec6a8d69b9.JPG

Saluti & a presto

Martino

Red Dots on Black

Boek Mijn Piemonte

Al tijdens mijn eerste bezoek aan Piemonte, was ik verkocht en verknocht. Mijn liefde voor Piemonte was geboren om nooit meer uit mijn leven te verdwijnen. Talloze reizen volgend.

Reizen waarin ik ondernemers en inwoners uit Piemonte leerde kennen; reizen waain ik de culinaire regionale juwelen proefde en de voortreffelijke wjnen ontdekte.  In dit boek neem ik je mee op reis en deel ik mijn ervaringen. Lees mee over wijnen, culturele gewoonten, heerlijke gerechten en bijzonder mensen.

boek-mijn-piemonte-omslag.jpg
0133.jpg
Red Dots on Black

La Cucina Piemontese

"DE PIEMONTESE KEUKEN IS ZOWEL IN PIEMONTE ALS IN HET GROOTSTE DEEL VAN ITALIË EEN TRADITIE EN OMVAT TIENTALLEN GERECHTEN"

 

De rijkdom van Piemonte komt tot uiting in zijn keuken, waar truffel, kostbare paddenstoelen, wild, kaas, vlees en veel verschillende groenten de boventoon voeren.

Red Dots on Black

IL Vino
Piemontese

De wijnstok is een veeleisende metgezel, die vraagt om er veel aandacht en evenveel tijd aan te besteden.

 

Of de wijn nu wit, rood of rosé is, vol of heel fris, ik wens iedereen een fijne maaltijd toe.

Foto bladzijde 68 - shutterstock_1521382985.jpg
PHOTO-2023-01-27-20-56-56.jpg
Red Dots on Black

Leuke accomodaties