Contorni - VERCELLI
Hier de contorni gerechten van de provincie Vercelli, mocht je interesse in deze gerechten hebben stuur mij dan even een mailtje en ik stuur je het recept in het Italiaans met een Nederlandse vertaling.
Asparagi di Borgo d’Ale all'aglio
Asparagi di Cigliano con porri e indivia
Asparagi di Alice Castello fritti
Barbabietole al forno in salsa alla senape
Carciofi ripieni ai peperoni
Cipolle al forno in salsa piccantina
Fagioli di Cigliano con sedano e finocchi
Fagioli rossi e peperoni
Filetti di peperoni in salsa ai capperi
Finocchi bolliti con salsa alle nocciole
Finocchi ripieni
Insalata alle noci
Insalata di catalogna spigata
Insalata di champignon e parmigiano
Insalata di cicorino e fagioli di Livorno Ferraris
Insalata di patate e fagioli della Valsesia
Involtini di cavolo ripieni di castagne
Melanzane fritte
Papavero e patate
Patate al tartufo con robiola
Peperoni verdi fritti
Plum-cake di lattuga
Pomodori al forno al timo
Pomodori ripieni alle verdure
Umido di fagioli di Saluggia e zucca