Contorni - VERCELLI
Hier de contorni gerechten van de provincie Vercelli, mocht je interesse in deze gerechten hebben stuur mij dan even een mailtje en ik stuur je het recept in het Italiaans met een Nederlandse vertaling.
Asparagi di Borgo d’Ale all'aglio | Asparagi di Cigliano con porri e indivia
Asparagi di Alice Castello fritti | Barbabietole al forno in salsa alla senape
Carciofi ripieni ai peperoni | Cipolle al forno in salsa piccantina
Fagioli di Cigliano con sedano e finocchi | Fagioli rossi e peperoni
Filetti di peperoni in salsa ai capperi | Finocchi bolliti con salsa alle nocciole
Finocchi ripieni | Insalata alle noci
Insalata di catalogna spigata | Insalata di champignon e parmigiano
Insalata di cicorino e fagioli di Livorno Ferraris | Insalata di patate e fagioli della Valsesia
Involtini di cavolo ripieni di castagne | Melanzane fritte
Papavero e patate | Patate al tartufo con robiola
Peperoni verdi fritti | Plum-cake di lattuga
Pomodori al forno al timo | Pomodori ripieni alle verdure
Umido di fagioli di Saluggia e zucca