Artisjok

Contorni - NOVARA

Hier de contorni gerechten van de provincie Novara, mocht je interesse in deze gerechten hebben stuur mij dan even een mailtje en ik stuur je het recept in het Italiaans met een Nederlandse vertaling.

Asparagi alla senape | Bietole in teglia

Budino di erbette | Carciofi in padella

Cardi gratinati alla toma | Carote al forno

Cavolfiore al pomodoro | Ceci al forno con cipolla

Cicorie selvatiche in insalata | Crocchette di funghi al prezzemolo

Fagioli e peperoni | Fagiolini all'aglio

Fagiolini con le olive | Fagiolini in agrodolce

Finocchi ripieni | Germogli di luppolo in insalata

Insalata di sedano e finocchi | Melanzane in insalata

Patate con panna e prezzemolo | Patate e funghi al marsala 

Peperoni in salsa di capperi | Pomodori al forno

Purea di zucca | Verdure con salsa alle nocciole 

Verdure miste in salsa