salami

Antipasti - gerechten

Hier heb ik een aantal antipasti-gerechten voor je verzameld, als je het leuk vindt dan sturen wij je graag de recepten toe. Vul dan even onder je e-mailadres in.

  • Ravanelli al Balsamico | Radijs met balsamicoazijn

  • Bagna Cauda | Hete ansjovis-knoflookdip

  • Fritelli di pomodori secchi | Gedroogde tomatenbeignets

  • Asparagi al burro e parmigiano | Asperges met boter en parmezaan

  • Asparagi con gorgonzola | Asperges met gorgonzola

  • Zucchini e fagiolini alla menta | Courgettes en sperziebonen met munt

  • Rotolini di melanzane, peperoni e zucchine | Rolletjes van aubergine, paprika en courgette

  • Involtini di zucchini | Geroosterde courgetter rolletjes

  • Peperoni arrosto | Geroosterde paprika's

  • Crostini di funghi | Crostini met wilde paddenstoelen

  • Mozzarella in carrozza | Gebakken mozzarella sandwich

  • Uova tonnate | Eieren gevuld met tonijn

  • Insalata caprese | Salade van mozzarella en tomaten

  • Insalata di carne cruda al profumo di tartufo | Rauwe vleessalade met truffelaroma

  • Anripasto di mare | Antipasto van schaal- en schelpdieren

  • Carpaccio do manzo con finocchio e pecorino | Rundercarpaccio met venkel en pecoroni

  • Crostini di pâté di fegatini du pollo | Crostini met kippenleverpastei

  • Crostini di caprino con grappa | Crostini met geitenkaas en grappa

  • Peperoni ripeni con pomodoro | Gevulde paprika's met tomaat

  • Peperoni alla piemontese | Paprika's met ansjovis en kappertjes

  • Bruco alla Fontina | Fontinarups

  • Capesante spadellate con salsa allo zafferani e funghi porcini | Coquilles met saffraansaus en eekhoorntjesbrood

  • Vitello tonnato al peprome arrosto | Vitello tonnato met geroosterde paprika

  • Vitello tonnato orginale | Vitello tonnato orgineel recept

  • Rotolini Salati | Hartige rolletjes

  • Olive Fritte | Gefrituurde olijven

  • Salatini con burro d'acciughe | Bladerdeeg met ansjovisboter

  • Frittata gialla e verde | Geelgroene frittata