Antipasti - eerste gang
Het Italiaanse woord antipasto betekent letterlijk 'voor de maaltijd' en het meervoud is antipasti; elke Italiaanse maaltijd begint ermee. Wij hebben hier vier voorbeelden van antipasta gerechten geselecteerd, als je het leuk vindt dan sturen wij je graag de recepten toe. Vul dan even onder je e-mailadres in.
Coquilles met een mix van pompoen en garnalen met een laagje van krokante pancetta
Vitello tonnato 3.0.
Kort aangebraden kalfvlees met een mooie saus van zure mayonaise en tonijn met een verse jus van kalfvlees
Vitello tonnato
orginale
Bruschetta met geroosterde paprika en een pittige saus van bagna cauda
